GastroProtect – Versicherung für Gastronomie und Hotellerie
GastroProtect bündelt den Versicherungsschutz für Restaurants, Cafés, Bars und Catering: Betriebshaftpflicht, Inhalts- und Glasversicherung, Betriebsunterbrechung sowie Cyberschutz für Kassen- und Reservierungssysteme.
Versicherung Gastronomie – Inhalte dieser Seite
Ja, sobald Sie digitale Kassensysteme oder Online-Reservierungen nutzen. Datenlecks und Hackerangriffe können schnell teuer werden.
Ja, die Betriebshaftpflicht schützt Sie bei Personen- und Sachschäden Dritter – z.B. wenn ein Gast auf nassem Boden ausrutscht.
Inhaltsversicherung deckt beschädigtes Inventar, Betriebsunterbrechung sichert den Umsatzausfall während der Reparatur.
Neben der Betriebshaftpflicht empfehlen wir eine Veranstaltungshaftpflicht, die Schäden bei externen Events abdeckt – z.B. auf Messen, Hochzeiten oder Firmenfeiern.
Ja, besonders bei großen Schaufenstern, Theken oder Vitrinen. Glasbruch ist ein häufiger Schaden in der Gastronomie und kann schnell mehrere tausend Euro kosten.
Die Betriebsunterbrechungsversicherung ersetzt Ihren entgangenen Gewinn und laufende Fixkosten wie Miete und Gehälter während der Schließzeit.
Ja, besonders in hochwassergefährdeten Gebieten. Sie schützt vor Schäden durch Überschwemmung, Starkregen, Rückstau und weitere Naturgefahren.
Auf einen Blick
- Brauche ich als Gastronom eine Cyberversicherung?
- Deckt die Betriebshaftpflicht auch Gästeunfälle?
- Was ist bei einem Wasserschaden in der Küche?
- Welche Versicherung brauche ich für Catering und Events?
- Ist eine Glasversicherung für Restaurants sinnvoll?
- Was passiert, wenn mein Restaurant wegen eines Schadens schließen muss?
- Brauche ich eine Elementarversicherung für mein Restaurant?
- Feuer- und Brandgefahr in der Küche
- Haftung bei Lebensmittelvergiftungen
- Cyber-Angriffe auf Kassen- und Reservierungssysteme
- Hochwasser- und Elementarschäden
- Unfälle von Mitarbeitern und Gästen
GastroProtect – Versicherung für Gastronomie und Hotellerie – das Wichtigste im Überblick
In Restaurants, Cafés, Bars und im Catering entstehen Schäden meist dort, wo Betrieb und Gäste zusammentreffen: Küchenbrand, Wasserschaden, Glasbruch, ein Sturz im Gastraum oder ein Ausfall des Kassen- und Reservierungssystems. Wir bewerten zuerst, wie lange Ihr Betrieb einen Ausfall wirtschaftlich tragen kann, und dimensionieren danach die Betriebsunterbrechungsversicherung. Ergänzend sichern wir Haftpflicht, Inhalt, Glas, Elementargefahren und Cyberrisiken ab und prüfen Veranstaltungs- und Cateringtermine außerhalb des Betriebs gesondert. Saisonale Umsatzschwankungen berücksichtigen wir bei Versicherungssummen und Selbstbehalten.
Hintergrund und Vorgehen
Wir beginnen mit einer Aufnahme des Betriebs: Küchenausstattung, Sitzplätze, Außenflächen, Lieferdienst, Veranstaltungsgeschäft, Kassen- und Reservierungssysteme sowie die Umsatzverteilung über das Jahr. Daraus ergibt sich, welche Deckungen tragend sind und welche Summen realistisch bemessen werden müssen.
Bei der Betriebsunterbrechung ist die Haftzeit entscheidend: Ein Küchenbrand führt selten zu einer Schließung von wenigen Tagen, sondern zu Wochen oder Monaten, in denen Miete, Gehälter und Kredite weiterlaufen. Ebenso prüfen wir Elementargefahren, weil Starkregen und Rückstau in Innenstadtlagen zunehmend Schäden verursachen.
Für Personal und Gäste betrachten wir zusätzlich Gruppenunfall, betriebliche Vorsorge und die Absicherung bei Veranstaltungen außerhalb des eigenen Betriebs, etwa bei Catering, Messen oder Feiern.
Weitere Branchen: BackProtect, MediProtect, StartupProtect – oder direkt zur Bedarfsanalyse.